Mansikka Jälkkäri. Tämä pikainen jälkkäri valmistuu muuten täysin samoin kuin edellä kuvattu perinteinen kermarahka, mutta sekaan lisätty vaahdotettu munanvalkuainen tekee siitä tavanomaista kuohkeampaa ja ”höttöistä”, kuten kirjassa kuvaillaan. (6) murskata mehukas mansikoita ja.
(1) sekoita hyvin mascarpone, tuorejuustoa, kermaa, vaniljasokeria ja sokeria. Muista kostuttaa riisipaperi ennen kuin alat täyttää sitä! Keitä raparperipaloja 5 minuuttia sokeri vedessä.
(Kunnes Raparperit Ovat Soseutuneet.) Mausta Mintulla Ja Anna Jäähtyä.
Tämä jälkkäri on taas sarjassamme niitä, jota on pitänyt tehdä jo vuosia , mutta jostain syystä aina on jäänyt tekemättä. Lajikkeet vaihtelevat molemmissa ja jokaisella on suosikkinsa. Laita tarjolle jäätelön tai jugurtin kanssa.
Maustamatonta Jogurttia Mansikoita (Tuoreita Tai Pakasteita)
Perinteinen mansikkakakku kruunaa kesäpäivän tai kesäjuhlan. Lisää jäähtynyt raparperiseos mansikkasoseen joukkoon ja sekoita. Valuta laseihin vuorotellen mansikkasosetta ja pirtelöä.
Mansikoissa Lempparini On Zephyr, Makea Mansikka, Jossa On Hienoinen Metsämansikan Aromi.
Gluteenittoman kakkupohjan voit halutessasi korvata tavallisella kakkupohjalla. Keitä raparperipaloja 5 minuuttia sokeri vedessä. Pannacotta reseptin olenkin jakanut jo aikaisemminkin, joten tässä se uudelleen.
Tänään Tuli Tekaistua Tuollainen Hyvin Nopeasti Valmistuva Jälkkäri.
Sekoita rahka, jogurtti, mansikat ja tomusokeri keskenään. Soseuta hieman sulaneet mansikat ja ½ dl sokeria. Viipaloidut mansikat kääritään riisipaperin sisälle.
Kuumenna Vesi Kiehuvaksi Ja Lisää Puolukat.
Tähän tarvittevat aineksetkin ovta hyvin simppelit: Tässä helppo ja herkullinen kesäpäivän jälkkäri! Tämä pehmeän unelmainen jälkkäri on kuin pilvenhattaraa söisi.